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字词
木薯
释义
木薯
拼音:mù shǔ
注音:ㄇㄨˋ ㄕㄨˇ
词语解释
◎
木薯
mùshǔ
[cassava] 木薯属几种植物的任何一种,尤指其中的一种,根状茎肉质,产生一种有营养的淀粉,在整个热带地区被栽培,作为主食
1.灌木。又名树薯。有肉质长圆柱形块根。叶子掌状分裂,叶片披针形。蒴果有棱翅。块根含有多量淀粉,生吃有毒,煮熟后毒性解除,可供食用或做饲料。 杨朔 《赤道雪》:“‘板搭’旁边长着香蕉、木薯一类东西。”
2.指此种植物的块根。
[cassava]
又称manioc或yuca。
大戟科植物,学名Manihot esculenta。原产于美洲热带,世界热带地区广为栽培。其块根可食,可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉甚至酒精饮料。为多年生。叶片掌状分裂,块根肉质。品种多样,有小的低矮草本、稍大的多分枝灌木,以及小乔木。
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更新时间:2026/10/24 1:32:08