洗手蟹

拼音：xǐ shǒu xiè

注音：ㄒㄧˇ ㄕㄡˇ ㄒㄧㄝ ˋ

词语解释

• 见于 宋 人记载的一种食品。活蟹剖析后加调料，立即可食者，谓之“洗手蟹”。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、渫蟹、洗手蟹之类，逐时旋行索唤，不许一味有闕。” 宋 祝穆 《事文类聚·介虫·蟹》：“北人以蟹生析之，调以盐梅芼橙椒，盥手毕即可食，目为洗手蟹。”

• 沙风是什么意思
• 沙飞是什么意思
• 沙饧是什么意思
• 沙魇是什么意思
• 沙鱼是什么意思
• 沙鱼皮是什么意思
• 沙鱼鞘是什么意思
• 沙鳁是什么意思
• 沙鴈是什么意思
• 沙鸟是什么意思
• 沙鸡是什么意思
• 沙鸥是什么意思
• 沙鸥翔集是什么意思
• 沙鸨是什么意思
• 沙鸽是什么意思
• 沙鹑是什么意思
• 沙鹘是什么意思
• 沙鹤是什么意思
• 沙鹭是什么意思
• 沙鹿是什么意思
• 沙麓是什么意思
• 沙麻竹是什么意思
• 沙鼎是什么意思
• 沙鼠是什么意思
• 沙龙是什么意思
• 卜卦的意思
• 卜筮的意思
• 卜辞的意思
• 占的意思
• 占上风的意思
• 占便宜的意思
• 占先的意思
• 占卜的意思
• 占卦的意思
• 占地的意思