蚝油(蠔油)

拼音：háo yóu

注音：ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ

词语解释

• ◎ 蚝油 háoyóu

• [oyster sauce] 提炼牡蛎脂肪所制成的油

• 牡蛎的脂肪经提炼而制成的浓汁。色褐，味鲜美，供调味用。

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